El consumo mundial de alcohol aumenta

Un grupo de investigadores ha afirmado que el mundo está consumiendo mucho más alcohol que hace 30 años, gracias en gran parte a un consumo más intenso y generalizado en China e India.

Según las tendencias actuales, el consumo mundial per cápita aumentará otro 17% durante la próxima década, informaron en The Lancet, después de un aumento del 10% en el consumo de alcohol entre 1990 y 2017.

Para 2030, la mitad de todos los adultos del mundo beberán alcohol y casi una cuarta parte consumirá alcohol al menos una vez al mes, según las proyecciones que abarcan 189 países.

“El mundo no está en camino de alcanzar los objetivos globales para reducir el consumo nocivo de alcohol“, dijeron los autores, pidiendo medidas más agresivas, como impuestos más altos y una prohibición de la publicidad.

A nivel mundial, unos 237 millones de hombres y 46 millones de mujeres padecen trastornos relacionados con el alcohol, con las tasas más altas en Europa (15% y 3,5%, respectivamente, para hombres y mujeres) y América del Norte (11,5% y 5%).

“Antes de 1990, la mayor parte del alcohol se consumía en países de altos ingresos, con los niveles de uso más altos registrados en Europa“, dijo el autor principal, Jakob Manthey, investigador del Instituto de Psicología Clínica y Psicoterapia de Dresde, Alemania.

Sin embargo, este patrón ha cambiado sustancialmente, con grandes reducciones en Europa oriental y vastos aumentos en varios países de ingresos medios como China, India y Vietnam“.

En 2017, un mayor porcentaje de adultos de 15 años o más en Europa y América del Norte todavía consumían alcohol, y más cantidad, que en otras partes del mundo.

alcohol

En Francia, por ejemplo, los hombres bebieron el equivalente a 19 litros de alcohol puro y las mujeres menos de seis, para un promedio combinado de poco más de 12 litros.

Las cifras de 2017 para los Estados Unidos fueron algo más bajas (15 y 4,5 litros para hombres y mujeres, respectivamente, con un promedio de poco menos de 10).

En China, los hombres beben más de 11 litros de alcohol, principalmente en forma de licores y cerveza, mientras que las mujeres tres, para un promedio de poco más de siete litros. Eso fue menos que en los Estados Unidos, pero representó un salto de casi el 70% del consumo de China en 1990.

Para el año 2030, los dos países habrán intercambiado lugares: se proyecta que los adultos chinos beban más de 10 litros en promedio, mientras que el consumo de alcohol en los Estados Unidos descenderá ligeramente a 9,5 litros.

El porcentaje de la población que bebe también habrá cambiado en una década, con un 77% en China consumiendo alcohol al menos de vez en cuando y un 73% en los Estados Unidos.

Mientras tanto, en la India, un porcentaje mucho más pequeño de la población (40% y 22% de hombres y mujeres, respectivamente) bebieron en 2017, un promedio de seis litros de alcohol. Pero eso fue el doble de la cifra de 1990, y los investigadores previeron un aumento del 50% para 2030.

Por región, las ingestas de alcohol más bajas en 2017 fueron en el norte de África y Medio Oriente, menos de un litro por adulto por año.

Los más altos se encontraban en los países de Europa central y oriental, con varios promediando más de 12 litros por adulto por año. Moldavia tuvo la dudosa distinción de ocupar el primer lugar, con más de 15 litros consumidos; mientras que Rusia, Francia y Portugal, con 12 litros cada uno, no se quedaron atrás.

A nivel mundial, el consumo de alcohol aumentó de 5,9 litros de alcohol puro por adulto en 1990 a 6,5 ​​litros en 1997, y se prevé que aumente a 7,6 litros en 2030. En todo el mundo, el 45% del consumo de alcohol registrado es en forma de licores como el alcohol de grano. Otro 15%, para la cerveza y 12% para el vino.

Con información de The Guardian


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